CARAMELLO SALATO DI COCOMERO 40 GR

Una ricetta nata da una necessità: ZERO SPRECO! Durante la lavorazione della Confettura salata di cocomero, il liquido di cottura è stato tenuto da parte e fatto caramelle a fuoco lento per oltre 2 ore con zucchero di canna. Aromatizzato con aceto di mele, timo, salvia e rosmarino, è ideale per formaggi a pasta morbida, come una ricotta stagionata! LAVORATO A MANO!